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蛋糕保鮮法

作者: tina 日期: 2009-4-19 19:21 閱讀: 1918打印 收藏
家裡如果有人過生日,或是其他節日慶賀的 時刻,美味的蛋糕一定少不了!
如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰 箱冷藏室保存,只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…很多人總覺得原本綿密的口感 會變得乾乾的,風味似乎也變差了許多!
如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的 絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,再將蛋糕放入冰箱保存。


因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味,並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~即使第二天從冰箱拿出來品嚐,還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。
有自信的人,一輩子都不怕失敗,隨時可以從零開始。
每種蛋糕都適用嗎   ?
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