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標題: 鳳梨蝦仁(附教學照片) [打印本頁]

作者: wen 時間: 2009-3-2 04:51 標題: 鳳梨蝦仁(附教學照片)

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材料：
草蝦仁300克、鳳梨丁適量、生雞蛋黃1顆。

調味料：
鹽、糖1茶匙
太白粉2大匙、美奶滋。

烹飪做法：
1. 蛋黃拌成泥狀。
2. 蝦仁加鹽、糖醃20分，沾太白粉入鍋炸酥。
3. 另起乾鍋鬿魂鬾魟，榬樆榪榼依序入鳳梨丁、蝦仁與蛋黃泥拌勻，淋美奶滋

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