標題:
阿基師介紹汶萊藍蝦
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作者:
wen
時間:
2009-6-12 21:07
標題:
阿基師介紹汶萊藍蝦
材料:
汶萊藍蝦9隻
蒜頭2粒、辣椒1隻
蔥1枝、有機綜合海鹽
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2009-6-13 02:40
製作方法:
1.將藍蝦背部切開、去腸泥備用；蒜頭拍碎切末, 辣椒去籽切末, 蔥切成蔥花備用。 2.油溫約190度，下藍蝦炸熟至外殼酥脆起鍋備用 3.同一鍋留油少許，爆香蒜頭、辣椒、蔥後，再將藍蝦下鍋一起爆炒，最後再下適量綜合海鹽有機即可。
圖片附件:
2008624114147.jpg
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