標題: 摩卡薄荷咖啡 [打印本頁]

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作者: chuan    時間: 2006-6-27 11:04     標題: 摩卡薄荷咖啡

美國人喜好的巧克力薄荷味的咖啡。薄荷未與咖啡的絕配可以釀造出諧調的味道。
【作法】

        在杯子裡注入 20 cc 巧克力糖漿，在注入略濃的深烘培咖啡。

        加上 1 小匙白薄荷，再將 1 大匙的先奶油浮在其上。

        再襯飾削成薄片的巧克力與薄荷葉，就會更漂亮。

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