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發表於 2006-6-27 11:04
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摩卡薄荷咖啡
作者: chuan 日期: 2006-6-27 11:04 閱讀: 1115 人
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美國人喜好的巧克力薄荷味的咖啡。薄荷未與咖啡的絕配可以釀造出諧調的味道。
【作法】
在杯子裡注入 20 cc 巧克力糖漿，在注入略濃的深烘培咖啡。
加上 1 小匙白薄荷，再將 1 大匙的先奶油浮在其上。
再襯飾削成薄片的巧克力與薄荷葉，就會更漂亮。
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