少食健康法整合版 作者: chuan 日期: 2011-8-27 08:06 閱讀: 832 人 打印 收藏 大 中 小

chuan

自從人類在地球上誕生以來，大約已經熬過了300萬年的悠悠歲月。在這漫長的歲月中，人類為了自己的生存和繁衍，雖然進行了艱苦頑強的努力，也創造過許多輝煌的成就，然而卻始終沒有真正解決生存的最基本條件——吃飯問題。可以說，過去的300萬年，人類一直被飢餓所困擾，經常過著食不果腹的生活，時刻面臨著餓死的危險。
今天，20世紀末期，同樣是在我們這個星球上，卻發生了翻天覆地的巨變。食物資源越來越豐富，食品工業與食品商業空前發達，越級市場裡各種各樣的食品琳瑯滿目，人們獲取食物的方法也變得越來越容易。尤其是城市的居民，獲取食物猶如探囊取物，垂手可得，並不需要花費多大的氣力，飽嘗飢餓之苦的人們沉浸在飽食、美食的歡樂之中，這本來是人類文明的巨大進步，是開天闢地以來第一件可喜可賀的大事，應當拍手稱快，高聲叫好。然而，人們萬萬沒有想到，飽食時代卻給人類帶來了意外的災難。
300萬年的飢餓時代形成的人類身體結構、飲食觀念和攝食行為與迅速變化的現代飲食生活發生了巨大的衝突。以往人們羨慕的飽食、美食成了今天疾病和短命的代名詞，巨大的胃口成了「犯罪」的元兇，長達七、八米的腸子已顯得多餘。肥胖症、高血脂症、糖尿病、動脈粥樣硬化、高血壓病、冠心病、腦血管疾病、癌症等疾病的急劇增多，使現代醫學越來越感到束手無策。嚴重的早熟早衰現象，成為人類滅亡的危險信號。
因此，如何引導人們正確合理的攝取營養，防止飽食、美食帶來的危害，是擺在現代科學工作者特別是醫學工作者面前的頭等大事。
日本綜合醫學會關西分會會長甲田光雄博士，不負時代的重託，在研究古今各種健康法的基礎上，結合自己四十多年的親身實踐，提出了獨具特色的少食健康法，為解救飽食給人類帶來的災難提供了經濟簡便而又確實可靠的手段，在日本和西方許多發達國家引起強烈反響。
甲田先生認為少食為健康長壽之本，如果人們平時不注意節制飲食，而是每天飽食、美食，那麼，無論實行什麼健康法，都是徒勞無益的。
我國現階段正處在一個經濟迅速發展時期，可以預見，隨著人民生活水平的不斷提高，飽食帶來的危害將越來越嚴重。因此，將甲田先生的少食健康法介紹給我國人民，對於提醒邁向小康社會的人們保持冷靜的頭腦，避免為嘴傷身害命，促進全體國民的健康長壽有著極為重要的意義。
少食健康法也可稱少食療法，它主要是通過少食、斷食和生菜食等方法，達到強身健體、延年益壽、防治疾病的目的。甲田先生的研究證明，許多現代醫學感到棘手的疾病，如胃下垂、慢性胃炎、胃與十二指腸潰瘍、慢性結腸炎、腸粘連、支氣管哮喘、特異反應性皮炎、糖尿病、高血壓病、冠心病、動脈硬化、腦血管疾病、肥胖症、習慣性便密、膠原病（多發性硬化、硬皮病、多發性肌炎、系統性紅斑狼瘡等）、重症肌無力、慢性甲狀腺炎、慢性風濕性關節炎、帕金森氏病、白癜風、癌症、不孕症、子宮肌瘤、痛經、三叉神經痛、痔瘡、脫髮等，運用少食健康法，都可以取得滿意的療效。
甲田先生關於少食健康法的論著很多。如《斷食療法的科學》、《家庭實用斷食健康法》、《斷食、少食健康法》、《生菜食健康法》、《少食健康講座》、《少食健康實踐》、《防治癌症之路》、《少食為健康之本》等著作，都從不同的角度介紹了少食的功效和具體實施方法。本書主要以《少食為健康之本》為藍本，並參照其他著作編譯而成。
全書主要內容分為七章。第一章從分析現代文明進步與疾病增多的關係入手，強調了少食的重要意義，第二章介紹了實行少食健康法的注意事項。第三章詳細論述了少食的功效。第四章介紹了少食健康法的具體應用。第五章介紹了十六位少食健康法實踐者的親身體會，第六章論述了少食的界限。第七章探討了少食能夠滿足人體能量需要的原因。
甲田先生在療床診療中，不僅要求患者實行少食療法，而且還往往配合其他健康方法，如西勝造健康法的六大法則、祼體療法、觸手療法、溫冷浴、飲用柿葉茶和生水等。為了幫助讀者全面、系統地掌握甲田先生的學術思想，編譯者特將這些內容在書後的「編譯附註」中作了簡要介紹。
另外，編譯者認為，少食健康的思想，實際上是全人類長期生活實踐和與疾病作鬥爭的經驗總結。在我國古代文獻中就有大量的少食養生思想的論述，民間也流傳著許多少食養生保健的諺語。為了使讀者更深入的認識少食健康法，編譯者特意摘錄了部分少食養生的文獻和諺語，附於書後，供讀者參考。
最後，需要特別強調的是，雖然少食健康法有強身健體、防病治病、延年益壽的奇特功效，但也不可無視自己的體質和病情輕重而盲目濫用。尤其是極端嚴格的少食療法，最好能在有關醫生的指導下實行，以免引起不良後果。

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